Gujarati Mid-day

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ


આજની રેસિપી : ફરાળી કપકેક

આજની રેસિપી : ફરાળી કપકેક

રાજગરા અને શિંગોડાના લોટથી બનાવો સોફ્ટ, ટેસ્ટી અને સરળ કપકેક. દહીં, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને ઇલાયચીના સ્વાદથી ભરપૂર આ કપકેક ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે.

01 September, 2026 02:34 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
આજની રેસિપી : દૂધીની ખીર

આજની રેસિપી : દૂધીની ખીર

દૂધી, દૂધ, સાકર અને ડ્રાયફ્રૂટ્સથી બનાવાતી દૂધીની ખીર સ્વાદિષ્ટ અને સરળ મીઠાઈ છે. એલચી, જાયફળ અને કેસરનો સ્વાદ ખીરમાં ખાસ સુગંધ અને રિચ ટેસ્ટ ઉમેરે છે.

31 August, 2026 03:27 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
બૉમ્બે ચોપાટી કુલ્ફી

બૉમ્બે ચોપાટી કુલ્ફીની સાથે અહીં એક્ઝૉટિક સ્નૅક્સ પણ ખાવા મળશે

એક ફ્રૅન્ચાઇઝી મુંબઈમાં બોરીવલી ખાતે આવેલી છે અને એ એક કચ્છી મહિલા સાહસિક દ્વારા ચલાવવામાં આવી રહી છે

29 August, 2026 03:15 IST | Mumbai | Darshini Vashi
મહાવીરનગરમાં કલાકાર મેક્સિકન નામ સાથે જ આઉટલેટ શરૂ

૧૩,૦૦૦ રૂપિયાનો અવાકાડો ટોસ્ટ મળે છે મહાવીરનગરમાં

સુરતમાં મેક્સિકન ફૂડ માટે પ્રખ્યાત કલાકાર મેક્સિકનનું મુંબઈનું પહેલું આઉટલેટ ખૂલ્યું છે કાંદિવલીમાં : ડિશને પર્ફેક્ટ ઑથેન્ટિક ટચ આપવા માટે અહીં વિદેશથી ચીઝ અને ટમેટાં મગાવવામાં આવે છે

29 August, 2026 03:11 IST | Mumbai | Darshini Vashi
 નૉવેલ્ટીમાં અચૂક પરાઠા-શાક ખાવા જવું

નૉવેલ્ટીનાં પરાઠા-શાક અને એની સાથે મરી નાખેલું ઘોરવું

જો તમને કાઠિયાવાડી ફૂડ ભાવતું હોય તો તમારે એક વાર નૉવેલ્ટીમાં અચૂક પરાઠા-શાક ખાવા જવું જોઈએ

29 August, 2026 03:03 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
સાકરના ભાવ દસગણા થઈ જશે તો પણ આ પરિવારોને કોઈ પ્રૉબ્લેમ થશે નહીં

સાકરના ભાવ દસગણા થઈ જશે તો પણ આ પરિવારોને કોઈ પ્રૉબ્લેમ થશે નહીં

ગુજરાતી ભોજનમાં તો ગળપણ હોય જ. મીઠાઈઓ તો ઠીક, દાળ-શાકમાં પણ ભરપૂર સાકર જાય અને ચા-કૉફી પણ રબડી જેવાં ગળ્યાં હોય. આજે મળીએ મુંબઈના કેટલાક એવા ગુજરાતી પરિવારોને જેમણે વર્ષો પહેલાં જ શુગરને ઑલમોસ્ટ ગુડબાય કરી દીધું છે

27 August, 2026 05:34 IST | Mumbai | Darshini Vashi
આજની રેસિપી : ફરાળી ફ્રૂટસૅલડ

આજની રેસિપી : ફરાળી ફ્રૂટસૅલડ

દૂધ, કેસર અને એલચીથી તૈયાર થતી આ ક્રીમી ફ્રૂટ રબડીમાં કેળાં, સફરજન, દાડમ અને બદામનો સ્વાદ મળે છે. સરળ રીતે બનાવો અને ઠંડી-ઠંડી સર્વ કરીને પરિવારને મીઠી ટ્રીટ આપો.

26 August, 2026 07:04 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
આજની રેસિપી : પટેટો નગેટ્સ

આજની રેસિપી : પટેટો નગેટ્સ

બાફેલા બટાટા, ચોખાનો લોટ અને બ્રેડના ભૂકાથી બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી પોટેટો બાઇટ્સ. સરળ મસાલા સાથે તૈયાર થતી આ વાનગી ચા સાથે નાસ્તા તરીકે સર્વ કરવા માટે બેસ્ટ છે.

25 August, 2026 06:54 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK