ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ આર્ટિકલ્સ

શ્રીખંડવડી (ડાબે નીચે), માલવણી ખાજા (ડાબે ઉપર), મિસળ-પાંઉ (જમણે)

મહારાષ્ટ્રિયન ફૂડ તો ઘણું ખાધું, હવે આૅથેન્ટિક મહારાષ્ટ્રિયન સ્વીટ ટ્રાય કરો

ગોરેગામ સ્ટેશનની નજીક આવેલી ૫૪ વર્ષ જૂની સપ્રે ઍન્ડ સન્સમાં માત્ર ને માત્ર મહારાષ્ટ્રિયન ફૂડ જ મળે છે, જેમાંના અડધાનાં નામ પણ તમે સાંભળ્યાં નહીં હોય

21 December, 2024 08:49 IST | Mumbai | Darshini Vashi

થાણેમાં આવેલા કોપરીમાં વિજય સ્નૅક્સ કૉર્નર છે

થાણેનું સ્નૅક્સ કૉર્નર પીરસે છે ગરમાગરમ નાસ્તાની પચાસથી પણ વધુ અલગ વરાઇટી

અડધો દાયકો વટાવી ચૂકેલા વિજય સ્નૅક્સ કૉર્નરમાં ગુજરાતી, મહારાષ્ટ્રિયન, પંજાબી સહિત અનેક પ્રકારના નાસ્તા મળે છે

21 December, 2024 08:43 IST | Mumbai | Darshini Vashi

ત્રણ ચાટનું એકમાં કૉમ્બિનેશન એટલે લખનઉની બાસ્કેટ ચાટ

નવાબોના આ શહેર જવાનું થાય તો ચાટ કિંગ કહેવાતા હરદયાલ મૌર્યની રૉયલ કૅફેની આ આઇટમ ટ્રાય કરવા જેવી છે

21 December, 2024 08:29 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

ગુજરાતની ફેમસ વિન્ટર વાનગીઓ

શેફ નેહા ઠક્કર શૅર કરે છે કેટલીક રેસિપી, તમે ઘેરબેઠાં જાતે જ બનાવી લો..

20 December, 2024 08:02 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

સ્મૉગથી રક્ષણ આપી શકે બે ચમચી ચ્યવનપ્રાશ?

પૉલ્યુશન માઝા મૂકી રહ્યું છે ત્યારે ચ્યવનપ્રાશ બનાવતી કેટલીક કંપનીઓની જાહેરાતમાં આવા દાવા થઈ રહ્યા છે. અકસીર અને આખા વર્ષની રોગપ્રતિકારક શક્તિ બિલ્ડ કરવા માટે જાણીતું આયુર્વેદનું આ આમળાંનું ચાટણ ક્યારે અને કોને ફાયદો કરે અને ક્યારે નહીં એ નિષ્ણાત

17 December, 2024 07:19 IST | Mumbai | Kajal Rampariya

ગરમ મસાલા સ્વાદિષ્ટ તો લાગે છે, પણ એ સેહતમંદ રહે એ માટે શું કરવું?

પ્રખ્યાત વૈશ્વિક ફૂડ ગાઇડ ટેસ્ટ ઍટલસે દુનિયાના ટોચના મસાલાઓમાં ભારતના ગરમ મસાલાને બીજો ક્રમાંક આપ્યો છે. આ ગરમ મસાલા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે, પણ બેધારી તલવાર જેવા બની શકે છે.

16 December, 2024 11:32 IST | Mumbai | Heena Patel

શિયાળામાં માણો લીલવાની લહેજત

ઠંડીની સીઝનમાં જ તુવેર અને લીલવા જેવા લીલા દાણા ખાવા મળે છે. આ સીઝનમાં તો એ બધું ઝટપટ પચી પણ જાય

13 December, 2024 10:30 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

તપેલીને બદલે સંતરાની છાલમાં બનેલું કફસિરપ કેટલું કારગત?

માસ્ટર શેફ ઇન્ડિયા સીઝન થ્રીમાં વેજિટેરિયન શેફ તરીકે ડંકો વગાડનારાં અને રનર-અપ રહી ચૂકેલાં શેફ નેહા શાહે ઑરેન્જ કફસિરપની આવી અળવીતરી રેસિપી ઉધરસ માટે શૅર કરી હતી

11 December, 2024 04:46 IST | Mumbai | Kajal Rampariya