ઇલિનોઇસનું ક્લાઇમેટ અને ત્યાંની જમીનની વિવિધતાને કારણે ખેડૂતોૌ ત્યાં જાતભાતના પાક ઉગાડે છે અને તે ફાર્મ ફ્રેશ પ્રોડક્ટને મામલે આગળ પડતું સ્થળ છે. ફાર્મ ટુ ટેબલ ડાઇનિંગના અનુભવની વાત આવે ત્યારે ઇલિનોઇસમાં સારામાં સારા વિકલ્પો છે. તેનાથી લોકલ અર્થતંત્ર બહેતર થાય છે અને તાજગી ભરી ફ્લેવર્સ અને પ્રદેશની લોકલ નિપજનો સ્વાદ લોકોને મળે છે. ઇલિનોઇસનો ફાર્મ ટુ ટેબલ કુલિનરી સીન ચોક્કસ ટ્રાય કરવા જેવો છે. મિડલ ઑફ એવ્રીથિંગનો અનુભવ લેવો જ રહ્યો, ઉભા પાકના ખેતરોની વચ્ચે જેના થકી મેનુ બનતું હોય તેવા ધાનની વચ્ચે બેસીને વાનગીઓ માણવાની મજા અલગ હોય છે. તસવીર સૌજન્ય - ઇલિનોઇસ ઑફિસ ઑફ ટુરિઝમ
24 December, 2024 08:27 IST | Illinois | Gujarati Mid-day Online Correspondent
