પપૈયાની અવનવી વાનગીઓ
Midday
જો તમને જાપાનીઝ ભોજન ગમે છે, તો અંધેરીમાં JW મેરિયટ મુંબઈ સહર ખાતે શેફ સંકેત સતારે બનાવેલી પપૈયા વા ટાટાકી અદ્ભુત છે
પરેલના ITC ગ્રાન્ડ સેન્ટ્રલના શેફ મોહમ્મદ શરીફ મુજબ પપૈયું ખાવાની બેસ્ટ રીતોમાંની એક છે કે તેનો મુરબ્બો બનાવો.
પપૈયાને કાચા ખાવાને બદલે કોલકાતાના રોમાનિયાના એક્ઝિક્યુટિવ શેફ સુમન થાપા કહે છે કે તમે ગ્રીન પપૈયાનું સલાડ બનાવી શકો છો
ભારતીય ભોજનની વિવિધતાની ઉજવણી કરતા, મુંબઈમાં બટરફ્લાય હાઈ ખાતેના શેફ વિનાયક પાટીલ ઈચ્છે છે કે તમે ગરમ કાચા પપૈયાનો હલવો બનાવવાનો પ્રયાસ કરો
કચુંબર સાથે પ્રયોગ કરવા માગો છો? તો કોલકાતામાં રિફાઈનરી 091ના એક્ઝિક્યુટિવ શેફ ઝેવિયર પ્રામાણિક કહે છે કે કાચા પપૈયા અને લીલી કેરીનું મસાલેદાર પીનટ સલાડ બનાવો
સ્કિપિંગ કરવાની આ છે સાચી રીત