Gujarati Mid-day

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ


App banner App banner
હોમ > લાઇફસ્ટાઈલ સમાચાર > ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ > આર્ટિકલ્સ > કચ્છની દાબેલી તો આપણે લઈ આવ્યા, પણ એનો સ્વાદ કેમ ન આવ્યો?

કચ્છની દાબેલી તો આપણે લઈ આવ્યા, પણ એનો સ્વાદ કેમ ન આવ્યો?

Published : 26 October, 2024 09:36 AM | IST | Mumbai
Sanjay Goradia | sangofeedback@mid-day.com

કારણ કે આપણે દાબેલીના પૂરણને સુક્કું કરી નાખ્યું અને મસાલા સિંગમાંથી પણ તેલનું બાષ્પીભવન કરી નાખ્યું

સંજય ગોરડીયા

ફૂડ-ડ્રાઇવ

સંજય ગોરડીયા


આજે મારે વાત કરવી છે તમને દાબેલીની અને એ પણ કચ્છની દાબેલીની. એમાં બન્યું એવું કે મારા નાટકના શો માટે મારે ભુજ જવાનું થયું અને માંહ્યલા બકાસુરે તો ‘દાબેલી, દાબેલી...’ કરતાં ઠેકડા મારવાનું શરૂ કરી દીધું. મેં તો ૨૪ કલાક અગાઉથી જ બહારનું બધું ખાવાનું મૂકી દીધું, જેથી પેટ ભરીને દાબેલી ખાઈ શકાય અને બસ, પછી તો અમે પહોંચ્યા ભુજ. મને હતું કે ભુજ જઈને હું મારા ઑર્ગેનાઇઝરને કહીશ કે ભાઈ મને મસ્તમજાની દાબેલી ખાવા લઈ જા, પણ એને બદલે બન્યું અવળું. તેણે આવીને મને કહ્યું કે સંજયભાઈ મેનુ લાવ્યા છો કે પછી હું જ મારી રીતે તમને લોકલ આઇટમ ખવડાવું.

read-more-bannerplaystoreappstoreread-more-bannerplaystoreappstore
X
આખો આર્ટિકલ વાંચવા માટે ગુજરાતી મિડ-ડે એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો
Scanner
એપ ડાઉનલોડ કરવા માટે સ્કેન કરો QR કોડ
Scanner Scanner
Whatsapp-channel Whatsapp-channel

26 October, 2024 09:36 AM IST | Mumbai | Sanjay Goradia

અન્ય લેખો


This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK