ઈસવી સન ૧૮૪૮માં બળદગાડામાં પંચમ શર્મા મુંબઈ આવ્યો અને તેણે બળદગાડામાં પૂરી-શાક વેચવાનું શરૂ કર્યું
ખાઈપીને જલસા
પંચમ પૂરીવાલા
આમ તો મુંબઈમાં ફૂડ માટેની આઇકૉનિક જગ્યાઓ અઢળક છે, જે વર્ષોથી ચાલતી હોય. ઘણાને એવું લાગે કે આઇકૉનિક ફૂડ-સ્પૉટની વાત કરવાની જરૂર નથી હોતી, પણ હું પર્સનલી એવું માનું કે અમુક સમયાંતરે એ આઇકૉનિક સ્પૉટની પણ વાત કરવી જોઈએ જેથી લોકોને ખબર પડે કે આજે એ જગ્યાનો ચાર્મ અને ટેસ્ટ કેવો છે.