22 May, 2024 09:42 AM IST | Madhya Pradesh | Gujarati Mid-day Correspondent
નૂરજહાં કેરી
મધ્ય પ્રદેશમાં ખેડૂતો દુર્લભ નૂરજહાં કેરીની ખેતી કરે છે જેનું કદ અને નામ બન્ને રૉયલ છે. અલીરાજપુરના મનોહર કાઠીવાડા પ્રદેશમાં ઊગતી આ કેરીનું નામ મોગલ સામ્રાજ્યની મહારાણી નૂરજહાં પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. આ કેરીનું વજન ૩.૫ કિલો છે અને એની લંબાઈ એક ફુટ જેટલી હોય છે. આ પ્રદેશમાં ઘણા ખેડૂતો નૂરજહાં કેરી ઉગાડે છે, પણ સૌથી વધુ પ્રખ્યાત કેરી શિવરાજ સિંહ જાદવના નૂરજહાં મૅન્ગો ફાર્મની ગણાય છે. તેમનો પરિવાર ૧૯૬૫થી આ કિંગ સાઇઝ ફળની ખેતી કરી રહ્યો છે. તેમના ખેતરમાં પાંચ નૂરજહાં વૃક્ષો છે જેમાં લગભગ ૩૫૦ જેટલી કેરી થાય છે. આ દરેકની કિંમત સાઇઝ મુજબ ૫૦૦ રૂપિયાથી ૧૫૦૦ રૂપિયા સુધીની હોય છે. નૂરજહાં કેરી ખૂબ રસદાર હોય છે અને એનો દેખાવ તથા સ્વાદ કેસર જેવો હોય છે.